***昨夜の晩ご飯***
お姉ちゃんが作ってくれました(^^)/
メニューは、生姜焼き・大根もち・みそ汁~
手前のが、大根もち☆
母さんも作った事が無い、初めての料理です。
♪♪♪
大根をすりおろし水気を軽く絞ります。
ベーコンと戻した干ししいたけを細切りにして加えます。
片栗粉・鶏がらスープの素・ねぎのみじん切りを入れて、混ぜ合わせます。
ごま油を熱したフライパンに入れて広げ、両面こんがり焼きます♪
ポン酢で頂きました。
大根なのに、もち?なんでや??
と思っていましたが、食べて納得!
もちもちして、と~~~っても美味しかったです☆
ありがとね(^^)♪また作ってね!
♪♪♪
食後は、これもお姉ちゃんが買って来てくれたケーキ☆
あずきちゃん~チョコやから、あかんねぇー(--)/
幸せな夜でした~
(*^-^*)
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今朝のあずき♪
今日は一日雨模様。
みんなでまったりしましょー!
0(#^-^#)0
良い一日を~♪
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